みんなが選び続けてきた寿司ふう1の3大定番
売上・歴史などの公式発表をもとに整理した3つと、惜しくも外れた番外編。
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「おまかせで」
覚悟のいる一言
店で一番 かっこいい 一言を放ち
放った直後から 頭の中は 会計だけです
放った直後から 頭の中は 会計だけです
「今日はいいの入ってます?」
うなずきは万能
大将との距離が 縮まる一言ですが
何が返ってきても 分かった顔で うなずきます
何が返ってきても 分かった顔で うなずきます
「おあいそで」
客は言わない言葉
通の言葉で 締めたつもりで
店の人が 使う言葉だと まだ知りません
店の人が 使う言葉だと まだ知りません
入る前の用語の復習
慣れは前夜に仕込む
お茶はあがり 醤油はむらさきと 唱えて店へ
慣れてる風は 家で作ってきています
慣れてる風は 家で作ってきています
4つを並べて見る
| 品名 | 登場 | 出典 | |
|---|---|---|---|
| 1つ目 | 「おまかせで」 | — | |
| 2つ目 | 「今日はいいの入ってます?」 | — | |
| 3つ目 | 「おあいそで」 | — | |
| 番外編 | 入る前の用語の復習 | — |
ほかの定番: 時価の板を見ない、ガリを先に食べる、大将と呼べない