みんなが選び続けてきた寿司ふう2の3大定番
売上・歴史などの公式発表をもとに整理した3つと、惜しくも外れた番外編。
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先にガリから食べる
整うのは口だけ
SNSでは 握りの前に食べると ツウだと聞いて
口は整いましたが 緊張は整いません
口は整いましたが 緊張は整いません
光り物から頼む
粋と好みは別物
通は光り物から 始めると聞いていて
粋のために 苦手な青魚と 正面から向き合います
粋のために 苦手な青魚と 正面から向き合います
醤油のつけ方にこだわる
一般的ではない我流
軍艦への醤油はガリを ハケのようにして塗り
あまり一般的ではない 方法を得意になって 実行します
あまり一般的ではない 方法を得意になって 実行します
玉子で締める
腕より先に身の程
玉子を食べれば 店の腕が分かると 聞いて
すし屋の腕は 自分の舌では わからないことが わかりました
すし屋の腕は 自分の舌では わからないことが わかりました
4つを並べて見る
| 品名 | 登場 | 出典 | |
|---|---|---|---|
| 1つ目 | 先にガリから食べる | — | |
| 2つ目 | 光り物から頼む | — | |
| 3つ目 | 醤油のつけ方にこだわる | — | |
| 番外編 | 玉子で締める | — |
ほかの定番: ガリで箸を拭く、湯のみの持ち方、ネタの通な呼び方